Se quer aproveitar o calor e não ar tempo na cozinha, temos uma sugestão de um almoço rápido e nutritivo.
Estas tostas de abacate e pasta de grão fazem-se em cinco minutos e são uma boa opção para o almoço, lanche ou até snack. Siga os os do site Pinch of Yum.
Ingredientes:
2 latas de grão
1/2 chávena de maionese
2 a 4 colheres de sopa de sriracha
Sumo de limão, sal e pimenta a gosto
Tostas
Acabate
Método de preparação:
1- Leve o grão escorrido a um processador e triture.
2- Misture a maionese e a sriracha. E tempere com o sal, pimenta e sumo de limão.
3- Sirva por cima de tostas com abacate esmagado.
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