Afinal, qual é a forma mais saudável de cozinhar ovos?

Ao 'website' HealthShots, a dietista Kejal Shah revelou que preparar ovos cozidos é uma das  formas mais saudáveis. "São baixos em calorias e ricos em proteínas, sem qualquer adição de gordura", começa por dizer. 

Também os ovos escalfados podem ser bastante saudáveis. "Também não precisam de gordura, o que os torna numa opção baixa em calorias e rica em proteína."

Os ovos mexidos também podem ser uma opção, mas deve ter cuidado com a quantidade de gordura animal ou vegetal que usa. "Deve manter o lume mais baixo para evitar a perda de nutrientes."

Cozinhar ao vapor é mais uma boa forma de prepará-los. "Não requer adição de açúcar e preserva os nutrientes."